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| ANTIPASTI | |
| Salumi tipici del Monferrato a cura di Confcooperative Asti |
€ 2,50 |
| MOTTA DI COSTIGLIOLE | |
| Gran "Bagna Cauda" con verdure di stagione | € 3,80 |
| PRIMI PIATTI | |
| BOGLIETTO DI COSTIGIOLE | |
| Taglierini fatti in casa conditi con sugo di carne | € 3,00 |
| COSTIGLIOLE D'ASTI | |
| Ravioli con il "plin" | € 3,50 |
| SECONDI PIATTI | |
| CASABIANCA | |
| "Pùlenta e merluss cumudà" | |
| (Polenta e merluzzo in umido) | € 3,50 |
| DOLCI | |
| BOGLIETTO DI COSTIGLIOLE | |
| Budino della nonna | € 1,50 |
| CASABIANCA | |
| Salame dolce di Casabianca | € 1,50 |
