Archive for agosto, 2012

Festeggiamo insieme il compleanno di Cesare Pavese

Festeggiamo insieme il compleanno di Cesare Pavese

Il TEATRO DEGLI ACERBI presenta: “Cesare, la luna e la vigna” Omaggio a Pavese nel giorno del suo compleanno Viaggio attraverso le opere, la vita e i luoghi letterari e reali del grande scrittore Una coproduzione: Douja d’Or – Azienda Speciale della Camera di Commercio di Asti e Fondazione Cesare Pavese con: DARIO CIRELLI, Fabio [...]

Prenotarsi per i Piatti d’Autore

Prenotarsi per i Piatti d’Autore

La biglietteria aprirà al pubblico in data 24 agosto. Le prenotazioni sono a cura di AstiTurismo – A.T.L. presso l’ufficio informazioni turistiche di piazza Alfieri, 34. Gli uffici saranno aperti al pubblico da lunedì a venerdì dalle ore 10.00 alle 13.00 e dalle 14.30 alle 18.00 -  Sabato 8 e 15 e domenica 9 settembre: [...]

Le origini del Festival delle Sagre

Le origini del Festival delle Sagre

Il Festival delle Sagre prende vita nel 1974 sulle ali della pura improvvisazione, da un’idea di Giovanni Borello, allora Presidente della Camera di Commercio, nell’ambito della Douja d’Or, con l’intento di conferire a quello che era essenzialmente un concorso enologico, un momento festoso di schietta allegria. Fu in particolare l’aspetto gastronomico della sagra, la festa [...]

Le serate di assaggio 2012

Le serate di assaggio 2012

Degustazioni di prodotti e vini tipici delle regioni italiane a 8 euro. Entrata su prenotazione. E’ possibile prenotare dal 30 agosto 2012: Onav Piazzetta dell’Archivio 1 – Asti Tel. 0141/535259 dalle 9,00 alle 12,30 (da lunedì a venerdì). VENERDÌ 7 SETTEMBRE 2012 Il Brachetto d’Acqui DOCG, un “piemontese” che profuma di rosa, con abbinamenti soliti [...]

La Rassegna “Piatti d’Autore” 2012

La Rassegna “Piatti d’Autore” 2012

In occasione del suo 12° compleanno, la Rassegna “Piatti d’Autore”, realizzata in collaborazione con l’Associazione Albergatori e Ristoratori Astigiani (Ascom Confcommercio), propone al suo affezionato pubblico un menu di gala. Dal 7 al 16 settembre si alterneranno ai fornelli, con la formula ormai consolidata, dieci eccellenze della cucina astigiana, a cominciare dalle quattro stelle Michelin. [...]

Ricettario “100  Piatti d’Autore”

Ricettario “100 Piatti d’Autore”

In occasione del 12° compleanno della Rassegna “Piatti d’Autore”, Roberta Favrin giornalista e responsabile della Comunicazione della Camera di Commercio di Asti, ha selezionato 100 ricette presentate da 25 ristoranti, astigiani per lo più con qualche innesto internazionale, che si sono alternati ai fornelli della Douja d’Or. Ecco dunque il Ricettario con un menu completo [...]

Che cosa è la Douja d’Or?

Che cosa è la Douja d’Or?

Si scrive “Douja” e si legge “dùia”.  Così si chiamava l’antico e panciuto recipiente contadino usato in cantina per travasare e contenere il vino. Un’originale brocca che ha ispirato anche il nome della più celebre maschera piemontese Gianduja (Gioan d’la Douja, appunto perché la usava direttamente per bere, come se fosse un boccale di dimensioni [...]