Rassegna “Asti fa goal”

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Anche quest’anno alla Douja d’Or saranno presenti i produttori delle Eccellenze Enogastronomiche del Territorio che proporranno rinomati prodotti che si fregiano dei marchi DOP e IGP e PAT nell’ambito della Rassegna “Asti fa Goal”.  L’iniziativa ha lo scopo di valorizzare i prodotti tipici locali e le aziende artigianali, agricole, commerciali che, mantenendo fede alle antiche ricette contribuiscono a rendere alta l’immagine dell’enogastronomia astigiana. Sono 25 le aziende che si alterneranno nello spazio loro dedicato nel padiglione 1 dell’Enofila.  Tra le specialità presenti alla rassegna vi saranno salumi, formaggi e latticini, agnolotti, conserve di verdura e frutta, mieli del Piemonte, pane, grissini, un’innumerevole varietà di dolci e grappe del Piemonte.

asti fa goal 2012

Elenco espositori

  • 3 C s.r.l. – Asti – (Grissini “I Soffiotti”, lingue “Le Monelle”, dolci secchi “Barutin”)

  • AZIENDA AGRICOLA “CASCINA LISSONA” DI BORIN LAURA – Asti – (Antipasti e contorni, verdure in agrodolce, sughi per pasta, sali profumati, salse, mostarde, gelatine, confetture)

  • GIORCELLI & GIUJUSA DI GIORCELLI BRUNO & C. S.N.C.– Asti – (Brutti e buoni, amaretti alla mandorla, veneziane, baci di dama, polentina dorata, paste di meliga)

  • SERRA LUIGI AZIENDA AGRICOLA VALLE SAN PIETRO – Asti – (Miele, torrone al miele, prodotti dell’alveare, pesche limonine)

  • SONJA SPECIALITA’ ALIMENTARI S.N.C. – Asti – (Formaggi di capra, latticini, salumi, pasta all’uovo artigianale, conserve, sott’oli)

  • VALLE LUCA – Asti – (Liquori artigianali)

  • CASEIFICIO MONFERRATO ALTO ASTIGIANO – Buttigliera d’Asti – (Formaggi vaccini, caprini e pecorini)

  • AZIENDA AGRICOLA BOSCODONNE DI PAVESE PAOLA – Calosso – (Antipasti, sott’oli, conserve, marmellate, mostarde)

  • Panificio COCITO & SCALITTI S.N.C.Calosso – (Pane, grissini, biscotti, tirà e altri prodotti da forno)

  • Azienda Agricola Agrituristica NOVARA GIOVANNI – Capriglio – (Confetture, antipasti, frutta sciroppata, prodotti ortofrutticoli)

  • RIOLFI SAPORI S.R.L. – Castelnuovo Calcea – (Salse tipiche piemontesi, prodotti sott’olio, frutta sciroppata)

  • APICOLTURA BECHIS MAURO – Castelnuovo Don Bosco – (Miele e derivati: polline, propoli, pappa reale)

  • SADRI DI TORTORIELLO SANTINA – Cinaglio – (Canestrelli di Cinaglio, dolci tipici)

  • SALUMIFICIO FERRERO S.N.C. – Cocconato – (Salame crudo e cotto, lardo, prosciutto crudo)

  • AZIENDA AGRICOLA BALDAIASSA – Cortazzone – (Antico olio di nocciola, torta di nocciola, baci di dama, brutti e buoni, crostata di nocciole, grissini rubatà alle nocciole, grissini rubatà all’olio di nocciola)

  • DOLCE VITA DI DEL TROTTI ALESSANDRO – Costigliole d’Asti – (Prodotti di pasticceria secca a base di nocciola e non)

  • DISTILLERIA BECCARIS ELIO S.N.C. – Costigliole d’Asti – (Grappe e liquori)

  • PASTICCERIA AUSTA ADRIANA – Costigliole d’Asti – (Tirà, torte al cioccolato e amaretto, amaretti, nocciolotti)

  • SAPORI NOSTRANI DI TURCO GIORGIO – Dusino San Michele – (Farina per polenta macinata a pietra, pasta, risotti, bagnetti)

  • TOSCA DI MACCAGNO MASSIMO – Montechiaro d’Asti – (Pasticceria secca, confetture)

  • DISTILLERIE MAZZETTI 1846 S.A.S. – Montemagno – (Grappe, distillati d’uva, specialità liquoristiche)

  • DISTILLERIA ERBORISTERIA BALESTRINO – Nizza Monferrato – (China d’Asti, grappe, liquori)

  • AZIENDAAGRICOLA F.LLI DURANDO – Portacomaro – (Nocciole Piemonte, pasta di nocciole, crema di nocciole)

  • AZIENDA AGRICOLA PONTE BALLERINE – San Damiano d’Asti – (Miele e prodotti dell’alveare)

  • AZIENDA AGRICOLA SCLAVERANO PIERINO – Villanova d’Asti – (Baci di dama, torcetti, brut e bun, paste di meliga, torta di nocciole)

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