La VII rassegna di Asti fa Goal

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Anche quest’anno alla Douja d’Or saranno presenti i produttori delle Eccellenze Enogastronomiche del Territorio che proporranno rinomati prodotti che si fregiano dei marchi DOP e IGP e PAT nell’ambito della Rassegna “Asti fa Goal”. L’iniziativa ha lo scopo di valorizzare i prodotti tipici locali e le aziende artigianali, agricole, commerciali che, mantenendo fede alle antiche ricette contribuiscono a rendere alta l’immagine dell’enogastronomia astigiana. Sono 27 le aziende che si alterneranno nello spazio loro dedicato nel padiglione 1 dell’Enofila. Tra le specialità presenti alla rassegna vi saranno salumi, formaggi e latticini, agnolotti, conserve di verdura e frutta, mieli del Piemonte, pane, grissini, un’innumerevole varietà di dolci e grappe del Piemonte.

asti fa goal

Elenco espositori

  • 3 C S.R.L. – Asti – (Grissini “I Soffiotti”, lingue “Le Monelle”, dolci secchi “Barutin”)
  • AZIENDA AGRICOLA AGRIPASSIONE di Borin Laura – Asti – (Antipasti e contorni, verdure in agrodolce, sughi per pasta, sali profumati, salse, mostarde, confetture, bagna cauda, bagna fausa)
  • AZIENDA AGRICOLA ROSSO FELICE – Asti – (Baci di dama, brutti e buoni, nocciole tostate, torta di nocciole, olio di nocciole, tartufi, pesche limonine sciroppate, marmellata di pesche)
  • LA COLLINA DEGLI AMERI – Asti – (Conserve alimentari: confetture di pesca limonina e di altra frutta, sottaceti e sottoli)
  • SERRA LUIGI – AZIENDA AGRICOLA VALLE SAN PIETRO – Asti – (Miele, torrone al miele, prodotti dell’alveare, pesche limonine sciroppate)
  • SONJA SPECIALITA’ ALIMENTARI S.N.C. – Asti – (Formaggi di capra, latticini, salumi, caviale al tartufo, conserve, sottoli)
  • VALLE LUCA – Asti – (Liquori artigianali, infusioni all’arquebuse e al cardo, rosolio)
  • CASEIFICIO MONFERRATO ALTO ASTIGIANO S.R.L. – Buttigliera d’Asti – (Formaggi vaccini, caprini e pecorini)
  • AZIENDA AGRICOLA BOSCODONNE di Pavese Paola – Calosso – (Marmellate, mostarde, antipasti, sottoli)
  • COCITO & SCALITTI S.N.C. – Calosso – (Pane, grissini, biscotti, tirà e altri prodotti da forno)
  • CA’ ‘D BALDO di Torelli Mariangela – Canelli – (Confetture, composte, mostarde)
  • LA VIRGINIA di Chiriotti Barbara – Cassinasco – (Miele, mostarde, confetture, composte)
  • RIOLFI SAPORI S.R.L. – Castelnuovo Calcea – (Antipasti sott’olio, frutta sciroppata, salse per carni e per tartine, bagna cauda)
  • APICOLTURA BECHIS MAURO – Castelnuovo Don Bosco – (Miele e derivati: polline, propoli, pappa reale)
  • DISTILLERIA SAN CARLO S.N.C. – Celle Enomondo – (Grappa artigianale)
  • SADRI DI TORTORIELLO SANTINA – Cinaglio – (Pasticceria secca: canestrelli di Cinaglio, baci di dama, torta di nocciola)
  • SALUMIFICIO FERRERO S.N.C. – Cocconato – (Salame crudo e cotto, lardo, prosciutto crudo)
  • AZIENDA AGRICOLA BALDAIASSA – Cortazzone – (Antico olio di nocciola, torta di nocciola, baci di dama, brutti e buoni, crostata di nocciole, grissini rubatà alle nocciole, grissini rubatà all’olio di nocciola)
  • AUSTA ADRIANA – Costigliole d’Asti – (Tirà, amaretti, nocciolati, torte da credenza)
  • DOLCE VITA di Del Trotti Alessandro – Costigliole d’Asti – (Prodotti di pasticceria secca a base di nocciola e non)
  • SAPORI NOSTRANI di Turco Giorgio – Dusino San Michele – (Farina per polenta macinata a pietra, nocciole, pasta, risotti, bagnetti, zucchine in carpione)
  • QUADRO CARNI E SALUMI S.R.L. – Ferrere – (Salame cotto del Monferrato)
  • SAN SALVATORE S.C.A. – Monale – (Formaggi, salumi, gelatine, mostarde, composte, conserve, miele)
  • AZIENDA AGRICOLA PIAN D’LE ROSE di Cazzola Emiliano – Montabone – (Mostarde, confetture, sughi, salse, antipasti, contorni)
  • BALESTRINO PIETRO – Nizza Monferrato – (China d’Asti, grappe, liquori, distillati)
  • SAMA S.A.S. di Sannazzaro Silvia & C. – Refrancore – (Olio di nocciole IGP)
  • VIGNALE NADIA E VIGNALE FABIO S.N.C. – Rocchetta Tanaro – (Tirà, nocciole, crostate, biscotti al latte e mais, baci di dama al cioccolato, bruti e buoni mandorlini, canestrelli, fior di mandorla)
  • AZIENDA AGRICOLA PONTE BALLERINE di Carlevero Cesare – San Damiano d’Asti – (Miele e prodotti dell’alveare)
  • AZIENDA AGRICOLA SCLAVERANO PIERINO – Villanova d’Asti – (Baci di dama, brutti ma buoni, torcetti, torta di nocciole, torta al cioccolato, meringhe).
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