Asti fa Goal

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Anche quest’anno alla Douja d’Or saranno presenti i produttori delle Eccellenze Enogastronomiche del Territorio che proporranno rinomati prodotti che si fregiano dei marchi DOP e IGP e PAT nell’ambito della Rassegna “Asti fa Goal”. L’iniziativa ha lo scopo di valorizzare i prodotti tipici locali e le aziende artigianali, agricole, commerciali che, mantenendo fede alle antiche ricette contribuiscono a rendere alta l’immagine dell’enogastronomia astigiana. Sono 21 le aziende che si alterneranno nello spazio loro dedicato sotto il porticato del Palazzo dell’Enofila. Tra le specialità presenti alla rassegna vi saranno salumi, formaggi e latticini, agnolotti, conserve di verdura e frutta, mieli del Piemonte, pane, grissini, un’innumerevole varietà di dolci e grappe del Piemonte.

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3 C S.R.L. – Asti – (Grissini “I Soffiotti”, lingue “Le Monelle”, dolci secchi “Barutin”)

Azienda Agricola DOLCINOCCIOLE di Rosso Massimo – Asti – (Nocciole e dolci a base di nocciole)

LA COLLINA DEGLI AMERI – Asti – (Conserve alimentari: confetture di pesca limonina e di altra frutta, bagna cauda, bagnetti)

SERRA LUIGI – AZIENDA AGRICOLA VALLE SAN PIETRO – Asti – (Miele, torrone al miele, pesche limonine sciroppate)

SONJA SPECIALITA’ ALIMENTARI S.N.C. – Asti – (Salumi, salame d’asino e formaggi)

VALLE LUCA – Asti – (Liquori artigianali al cardo, carciofo e arquebuse)

COCITO & SCALITTI S.N.C. – Calosso – (Pane, grissini, biscotti, tirà e altri prodotti da forno)

LA VIRGINIA di Chiriotti Barbara – Cassinasco – (Sott’oli, mostarde, confetture e composte)

RIOLFI SAPORI S.R.L. – Castelnuovo Calcea – (Antipasti, sott’oli, salse, sughi e mostarde)

APICOLTURA BECHIS MAURO – Castelnuovo Don Bosco – (Miele e derivati)

DISTILLERIA SAN CARLO S.N.C. – Celle Enomondo – (Grappa artigianale)

SADRI DI TORTORIELLO SANTINA – Cinaglio – (Pasticceria secca: canestrelli di Cinaglio, biscotti, torte di nocciola)

SALUMIFICIO FERRERO S.N.C. – Cocconato – (Salame crudo e cotto, lardo, prosciutto crudo di Cocconato)

Azienda Agricola BALDAIASSA – Cortazzone – (Antico olio di nocciola, nocciole e golosità alle nocciole)

DOLCE VITA di Del Trotti Alessandro – Costigliole d’Asti – (Prodotti di pasticceria secca a base di nocciola tonda gentile)

SAN SALVATORE S.C.A. – Monale – (Formaggi, salumi e gelatine per formaggi)

Azienda Agricola PIAN D’LE ROSE di Cazzola Emiliano – Montabone – (Mostarde, confetture, sughi, salse)

DISTILLERIE PIETRO MAZZETTI 1846 S.A.S – Montemagno – (Grappe e liquori)

BALESTRINO PIETRO – Nizza Monferrato – (China d’Asti, grappe e liquori)

SAMA S.A.S. di Sannazzaro Silvia & C. – Refrancore – (Olio di nocciole Piemonte IGP)

LA CASA DEL DOLCE E DEL SALATO – Rocchetta Tanaro – (Pasticceria secca, biscotti al latte d’asina, torte di nocciole, tirà, crostate)