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SUMMARY:📍Palazzo Alfieri - DJ Set - Andrea Calandra - A cura del Consorzio Barbera d’Asti e Vini del Monferrato ➡️
DESCRIPTION:DJ Set – Andrea Calandra \nLa Douja d’Or si accende con il ritmo di Andrea Calandra\, protagonista della serata di musica e intrattenimento nella suggestiva cornice di Palazzo Alfieri. \nUn appuntamento dedicato a chi vuole vivere la manifestazione anche dopo il tramonto\, tra selezioni musicali\, atmosfera conviviale e il piacere di incontrarsi nel cuore di Asti. \nIngresso libero.
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SUMMARY:📍Diavolo Rosso -  Panel Test - La certificazione del Vermouth di Torino – ADM-Cert - A cura del Consorzio del Vermouth di Torino ➡️
DESCRIPTION:Panel Test a cura di ADM-Cert Agenzia delle Dogane e dei Monopoli.    \nNel corso dell’incontro\, i Chimici del Laboratorio Chimico di Torino dell’Agenzia delle Dogane e dei Monopoli (ADM) presenteranno una simulazione di Panel Test\, finalizzata a illustrare le modalità di valutazione sensoriale adottate nell’ambito dei controlli per la certificazione delle bevande spiritose. \nIngresso gratuito\, previa registrazione\, rivolto a operatori e produttori. \nPrenota qui il tuo posto:
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SUMMARY:📍Piazza Roma - Masterclass - Ruché di Castagnole Monferrato docg\, Calosso doc\, Nizza docg e Canelli docg - A cura dell’Associazione Produttori del Vino Biologico del Piemonte ➡️
DESCRIPTION:Una masterclass dedicata ai vini e ai sapori del territorio astigiano: Ruché di Castagnole Monferrato docg\, Calosso doc\, Nizza docg e Canelli docg. \nIn abbinamento: Castelmagno dop\, Salame nobile del Giarolo\, Muletta e Gorgonzola dop \nDurante l’inziativa: Presentazione dei progetti: Il treno delle vigne”\, l’Osservatorio del vino \nbiologico del Piemonte\, La mappa dei vini bio del Piemonte\, Banca del Vino ad Asti\, la \nSLOW WINE FAIR in Collaborazione con la Guida Slow Wine. \nWine Painting a cura della scuola del fumetto di Asti. \nEvento in collaborazione con l’istituto enogastronomico “Vercelli-Penna” di Asti \nDegustazione guidata di 4 vini + 4 abbinamenti gastronomici + amaretti di Mombaruzzo: € 30. \nSolo su prenotazione: tel. 329 2284049.
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SUMMARY:📍Diavolo Rosso -  Spettacolo sulla Storia del Vermouth - L'ABC della creatività - A cura del Consorzio del Vermouth di Torino ➡️
DESCRIPTION:Spettacolo sulla Storia del Vermouth – L’ABC della creatività  scritto da Alberto Rizzuti e interpretato da Marcello Spinetta\, ripercorre le origini storiche del Vermouth di Torino.  \nA cura di Visit Langhe Monferrato Roero. \nPer info: \nvermouth@vermouthditorino.org \nPrenota qui il tuo posto:
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SUMMARY:📍Piazza San Secondo - Masterclass - Tokaj: il vino che racconta un paesaggio - A cura dell'Associazione per il Patrimonio dei Paesaggi Vitivinicoli Langhe-Roero e Monferrato ➡️
DESCRIPTION:Colline\, vallate\, vigneti e antiche cantine sotterranee: il Paesaggio culturale storico della regione vinicola di Tokaj\, nel cuore dell’Ungheria\, è il risultato di una storia vitivinicola che affonda le sue radici nei secoli. Qui il vino non è soltanto una produzione\, ma una parte essenziale dell’identità del territorio e della cultura delle sue comunità. \nInserito nel 2002 nella Lista del Patrimonio Mondiale UNESCO\, il Tokaj Wine Region Historic Cultural Landscape racconta il profondo legame tra uomo e natura\, attraverso un paesaggio plasmato dalla viticoltura e da una tradizione produttiva la cui qualità è regolamentata da quasi tre secoli. \nLa masterclass sarà un viaggio alla scoperta di questo patrimonio attraverso i suoi vini: un’occasione per esplorare territorio\, tradizione e cultura e comprendere come ogni calice possa raccontare la storia e l’identità di Tokaj. \nModera la Masterclass il giornalista Danilo Poggio. \nMax 25 partecipanti. Ingresso: 25 euro. \n \nPrenota qui la tua Masterclass:
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SUMMARY:📍Piazza Roma - Masterclass – Freisa Revolution: l'anima eclettica e il "sangue nobile" del Monferrato - A cura di Enoteca Regionale di Albugnano ➡️
DESCRIPTION:Un viaggio sorprendente alla scoperta di uno dei vitigni autoctoni più affascinanti e storici del Piemonte. \nConosciuta per essere la parente genetica del Nebbiolo\, la Freisa è un’uva capace di regalare vini dalle mille sfumature: dalla vivacità fresca e speziata\, fino a rossi di grande struttura e longevità. Attraverso la degustazione guidata di 5 calici emblematici\, esploreremo l’evoluzione e la rinascita di questo vino che racconta\, meglio di chiunque altro\, l’autenticità e il carattere delle nostre colline. \nVini in degustazione:\nTerre dei Santi – Freisa di Chieri frizzante 2025\nCantine Frasca – Freisa d’Asti 2024\nCantine Dellerba – Pinerolese Freisa 2024\nClaudio Mariotto – Colli Tortonesi Freisa 2023\nTenuta Santa Caterina – Freisa d’Asti Superiore 2019 \nRelatore: Domenico Capello\, presidente Associazione +Freisa \nPosti disponibili: 30\nQuota di partecipazione: € 15 \nPrenota qui la tua Masterclass:
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SUMMARY:📍Diavolo Rosso - Presentazione alla Stampa - La Strada del Vermouth di Torino - A cura del Consorzio del Vermouth di Torino ➡️
DESCRIPTION:Un percorso tra storia\, cultura e futuro del Vermouth di Torino  \nIl Consorzio del Vermouth di Torino presenta l’ultima pubblicazione di Vermouth & Dintorni\, la rivista di Bubble’s\, che dedica un approfondimento alla Strada del Vermouth di Torino. \nUn incontro dedicato al racconto del Vermouth di Torino\, dalle sue origini alle prospettive future. \nL’appuntamento si concluderà con la consegna del riconoscimento Ambasciatori del Vermouth\, assegnato dal Consorzio a coloro che si sono distinti nel raccontare e promuovere la cultura del Vermouth di Torino. \nMax 30 partecipanti. Ingresso gratuito previa registrazione. Lingua: italiano. \nPer info: \nvermouth@vermouthditorino.org
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SUMMARY:📍Piazza Roma - Masterclass – Albugnano DOC: l'eleganza "verticale" del Nebbiolo d'alta quota - A cura di Enoteca Regionale di Albugnano ➡️
DESCRIPTION:C’è un Nebbiolo che respira l’aria delle Alpi e guarda il Piemonte dall’alto. È l’Albugnano DOC\, coltivato sulle colline attorno al “Balcone del Monferrato”. \nIn questa masterclass esclusiva scopriremo come l’altitudine\, i boschi e le marne calcaree regalino a questo vino un profilo inconfondibile: profumi floreali\, freschezza vibrante e tannini di seta. In degustazione 5 etichette selezionate per comprendere a fondo la “nuova frontiera” dei grandi rossi piemontesi\, il segreto meglio custodito della Riviera del Monferrato. \nVini in degustazione:\nPianfiorito – Albugnano 2024 – Cikin\nCascina Gilli – Albugnano superiore 2022 – Notturno\nOrietta Perotto – Albugnano superiore 2021 – Oltre 500\nEnrico Malfetti – Albugnano superiore 2020 – I Chicchi\nAlle Tre Colline – Albugnano superiore 2021 – Va Anait \nRelatore: Elisa Carossa\, vicepresidente Associazione Albugnano 549 \nPosti disponibili: 30\nQuota di partecipazione: € 15 \nPrenota qui la tua Masterclass:
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SUMMARY:📍Piazza Roma - Banco d’assaggio – Vini della Riviera Monferrato - A cura di Enoteca Regionale di Albugnano ➡️
DESCRIPTION:Tra una masterclass e l’altra\, lo spazio sarà animato da un banco d’assaggio dedicato ai vini della Riviera Monferrato\, con una selezione proposta dall’Enoteca Regionale di Albugnano. \nUn’occasione per scoprire le espressioni vitivinicole di questo territorio attraverso una degustazione libera e informale. \nDegustazione al calice: € 4.
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SUMMARY:📍Piazza Roma - Masterclass – La Riviera del Monferrato: bianchi sorprendenti e bollicine d'autore - A cura di Enoteca Regionale di Albugnano ➡️
DESCRIPTION:Chi l’ha detto che il Monferrato è solo terra di grandi rossi? Preparatevi a ribaltare i luoghi comuni. \nLa Riviera del Monferrato nasconde un’anima chiara\, fatta di uve profumate\, suoli minerali e brezze fresche perfette per la spumantizzazione. Degusteremo 5 calici tra grandi bianchi e bollicine eleganti\, per un percorso all’insegna della freschezza e della vivacità. Un’esperienza imperdibile per chi cerca il lato più contemporaneo\, brillante e inaspettato del nostro territorio. \nVini in degustazione:\nPoggio Ridente – Pinot Nero Spumante Rosè – Pinella\nCascina Gilli – Malvasia di Schierano Spumante – Gilli Extra Dry\nCa Mariuccia – Malvasia Moscata – Luna\nAmorVero – Sauvignon – Colpa del gatto\nMaciot – Sauvignon / Cortese – Pet Nat biodinamico certificato Demeter \nRelatore: Luigi Dezzani\, Direttore Consorzio produttori Riviera del Monferrato \nPosti disponibili: 30\nQuota di partecipazione: € 15 \nPrenota qui la tua Masterclass:
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DESCRIPTION:L’itinerario comprende la sosta presso 2 aziende vitivinicole che aspettano gli ospiti della Douja con visita della cantina e degustazione\, accompagnati con bus dedicato con partenza e ritorno da Asti – Parcheggio dietro il palazzo della Provincia\, Corso alla Vittoria 125. Ritrovo ore 8:45. \n\nAZIENDA AGRICOLA GOZZELINO SERGIO Località Bricco Lu’ 7\, Costigliole d’Asti – www.gozzelinovini.com  – Degustazione Chardonnay Doc Piemonte\, Barbera d’Asti DOCG\, Moscato d’Asti DOCG\, con focaccia e salumi\nBOERI VINI  Strada Bionzo 2\, Costigliole d’Asti – www.boerivini.it – Degustazione Rosato Spumante Brut\, Barbera d’Asti DOCG\, Brachetto Piemonte DOC\, con formaggio e salumi\n\nPrezzo (all inclusive): € 30. Posti disponibili: 45. \n \nPrenota qui il tuo itinerario: \n 
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LOCATION:Ufficio Turistico Asti – VisitLMR\, Piazza Alfieri\, 34\, Asti\, 14100\, Italy
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SUMMARY:📍Ridotto del Teatro Alfieri - Masterclass - Grappa&Cioccolato: magico connubio - A cura del Consorzio Tutela Grappa del Piemonte e Grappa di Barolo ➡️
DESCRIPTION:Degustazione guidata di 4 grappe abbinate a 4 diversi cioccolati con ANAG Piemonte protagonista. \nMax 30 partecipanti. Ingresso: 10 euro. Lingua: italiano. \nPrenota qui la tua Masterclass:
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DESCRIPTION:Tre Vermouth di Torino\, sei cioccolati di Torino: una degustazione alla ricerca dell’abbinamento (im)perfetto. \nRelatore: Relatori: Roberto Bava\, Consorzio Vermouth di Torino e Guido Castagna\, Maestro Cioccolatiere \nMax 30 partecipanti. Ingresso: 20 euro. Lingua: italiano. \nPrenota qui la tua Masterclass:
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DESCRIPTION:DJ Set – DJ Snabba \nLa Douja d’Or si accende con il ritmo di DJ Snabba\, protagonista della serata di musica e intrattenimento nella suggestiva cornice di Palazzo Alfieri. \nUn appuntamento dedicato a chi vuole vivere la manifestazione anche dopo il tramonto\, tra selezioni musicali\, atmosfera conviviale e il piacere di incontrarsi nel cuore di Asti. \nIngresso libero.
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DESCRIPTION:Il vino si scopre giocando. Una serata pensata per gli under 25: annusa\, assaggia\, prendi posizione e scegli il tuo team. Non è una lezione\, non è una degustazione tradizionale\, è una sfida sensoriale tutta da vivere. Chi può bere\, beve. Chi non può\, mangia! Da che parte stai? Scegli il tuo team e vieni a giocarla con noi! \nMax 25 partecipanti. Ingresso: 10 euro. Lingua: italiano/inglese. \nPrenota qui la tua Masterclass:
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SUMMARY:📍Piazza Roma - Agrivan - A cura di C.I.A. Confederazione Agricoltori ➡️
DESCRIPTION:Dalle 18.00 alle 21.00\, in Piazza Roma\, l’Agrivan di CIA propone una degustazione gratuita dedicata ai vini dei produttori locali. \nUn’occasione informale per conoscere da vicino le aziende del territorio e assaggiare alcune delle loro produzioni direttamente all’interno del van.
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SUMMARY:📍Piazza Roma - The Dry Side of Moscato ( Il lato Secco del Moscato ) - esCAMOtage: Il Moscato che non ti aspetti - A cura di Associazione Aroma di un Territorio ➡️
DESCRIPTION:Un viaggio alla scoperta dell’anima secca\, aromatica e sorprendente del Moscato\, attraverso degustazioni\, incontri con i produttori e momenti di approfondimento dedicati a una delle espressioni meno conosciute di questo vitigno. \nL’appuntamento\, a cura dell’Associazione Aroma di un Territorio\, presenta il progetto esCAMOtage e invita il pubblico a conoscere il Moscato da una prospettiva diversa\, tra territorio\, sperimentazione e nuove interpretazioni. \nIl programma \nOre 17.30 – Apertura al pubblico \nOre 18.00 – Talk & Tasting #1 \nAperitivo Insolito: la rivoluzione nel calice \nUn incontro con i vignaioli per scoprire il progetto esCAMOtage e le caratteristiche del Moscato secco.\nA seguire\, banco di assaggio con i produttori fino alle ore 19.30. \nOre 19.45 – Talk & Tasting #2 \nI Sarti del Moscato: storie di vigneto e territorio \nUn racconto dedicato ai produttori\, ai vigneti e ai territori che danno vita a queste interpretazioni del Moscato.\nA seguire\, banco di assaggio con i produttori fino alle ore 21.00. \nOre 21.15 – 22.45 \nBanco di assaggio con i produttori\nBanco d’assaggio \n€ 15 – 5 degustazioni di Moscato Secco dei produttori dell’Associazione Aroma di un Territorio. \nTalk gratuiti \nLa partecipazione ai talk è gratuita. I vignaioli racconteranno il progetto esCAMOtage e saranno a disposizione del pubblico per domande e curiosità. \nPer chi partecipa ai talk è inoltre prevista una scheda d’assaggio guidata in omaggio. \nDisponibilità: fino a 50 partecipanti per ciascuno slot.\nLingua: italiano.\nCosto degustazione: € 15. \nPrenota qui:
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SUMMARY:📍Piazza Roma - Sulle Note della Barbera (…e non solo). Degustazione eno-gastronomica & musica - A cura di Asti Agricoltura ➡️
DESCRIPTION:Degustazione eno-gastronomica “musicale” guidata\, in collaborazione con l’associazione NOI DI COSTIGLIOLE\, alcuni produttori gastronomici locali e MOS (Monferrato On Stage) \nAccompagnamento musicale SWING CAFE’: Beppe Rosso: chitarra solista; Igor Perniciaro: chitarra ritmica; Simone Barbiero: contrabbasso.
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SUMMARY:📍Palazzo Alfieri - Monferrato nello Shaker - A cura del Consorzio Barbera d’Asti e Vini del Monferrato ➡️
DESCRIPTION:Nicola Mancinone de “Il Confessionale Bar Catering” propone: \nIl nobile ribelle: Grignolino d’Asti DOC\, Acquavite del Monferrato\, Sciroppo di Amarena\, Campari e Pepe Rosa \nGentile Martini: Cortese dell’Alto Monferrato DOC\, Vermouth di Torino Bianco e Acquavite di Mele \nSloe Mo: Barbera d’Asti DOCG\, Ratafià di ciliegie\, Acquavite di Ciliegie\, Grappa di Barbera e Aceto Balsamico
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SUMMARY:📍Ridotto del Teatro Alfieri - Masterclass - La Grappa nello Shaker – A cura del Consorzio Tutela Grappa del Piemonte e Grappa di Barolo ➡️
DESCRIPTION:“La Grappa nello Shaker”: degustazione di 3 cocktail a base grappa preparati e raccontati dall’esperto di mixology Nicola Mancinone. \nMax 30 partecipanti. Ingresso: 10 euro. Lingua: italiano. \nPrenota qui la tua Masterclass:
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SUMMARY:📍Piazza Roma - ONAV: scopriamo la Guida Prosit - A cura di ONAV Sezione Asti ➡️
DESCRIPTION:Un appuntamento gratuito dedicato alla scoperta della Guida Prosit\, il progetto di ONAV nato per coinvolgere assaggiatori e appassionati in un continuo monitoraggio del vino italiano. \nDurante l’incontro\, un docente e un mescitore ONAV accompagneranno i partecipanti in una degustazione guidata dei vini che si sono maggiormente distinti\, approfondendone caratteristiche\, qualità e riconoscibilità. \nUn’occasione per conoscere più da vicino il metodo di valutazione\, il lavoro degli assaggiatori e il progetto Prosit\, attraverso un’esperienza diretta e accessibile anche ai non professionisti. \nSessioni: \ndalle 19.00 alle 20.30\ndalle 21.00 alle 22.30 \nPartecipazione gratuita\, previa prenotazione. \nMassimo 15 partecipanti per ciascuna sessione. \nPrenota qui:
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SUMMARY:📍Diavolo Rosso - Masterclass - Dal vino alle botaniche. Come nasce il Vermouth di Torino – A cura del Consorzio del Vermouth di Torino ➡️
DESCRIPTION:MasterClass con degustazione guidata di tre Vermouth di Torino: Extra Dry\, Bianco e Rosso.\nDalla scelta del vino alle botaniche\, dall’estrazione degli aromi all’assemblaggio finale: un racconto che unisce tradizione\, scienza e arte\, per scoprire come nasce un Vermouth di Torino. \nRelatore: Bruno Malavasi – Presidente Consorzio Vermouth di Torino  \nMax 30 partecipanti. Ingresso: 15 euro. Lingua: italiano. \nPrenota qui la tua Masterclass:
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SUMMARY:📍Piazza Roma - Masterclass – Aperitivo del Gran Monferrato - A cura dell’Enoteca Regionale di Ovada e del Monferrato\, Enoteca Regionale del Monferrato\, Enoteca Regionale Acqui Terme e Vino ➡️
DESCRIPTION:Una masterclass dedicata ai vini e ai sapori del Gran Monferrato\, a cura dell’Enoteca Regionale di Ovada e del Monferrato\, dell’Enoteca Regionale del Monferrato e dell’Enoteca Regionale Acqui “Terme e Vino”. \nProtagonisti della degustazione saranno tre vini rappresentativi del territorio: Grignolino del Monferrato Casalese DOC\, Ovada DOCG e Brachetto d’Acqui DOCG. \nUn percorso guidato tra denominazioni\, produzioni tipiche e identità locali\, per scoprire la varietà del Monferrato. \nDegustazione guidata di 3 vini. \nPartecipazione solo su prenotazione entro il giorno precedente. \nNel corso dell’incontro saranno inoltre presentati i progetti delle Enoteche Regionali lungo la Strada del Vino del Gran Monferrato. \nCoordinano l’incontro Mario Arosio\, presidente dell’Enoteca Regionale di Ovada e del Monferrato\, e il giornalista e gastronomo Pier Ottavio Daniele. \nMax 30 partecipanti. Ingresso: 20 euro. Lingua: italiano. \nPrenota qui la tua Masterclass:
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SUMMARY:📍Palazzo Ottolenghi - Masterclass - Dietro le Quinte di "Asti Vibes" - A cura del Consorzio per la Tutela dell'Asti e del Consorzio del Vermouth di Torino ➡️
DESCRIPTION:Dietro le Quinte di “Asti Vibes”: Asti Vibes nasce dall’incontro di due grandi eccellenze piemontesi: l’Asti Spumante DOCG e il Vermouth di Torino IGP. Fresco\, aromatico e sorprendentemente semplice da preparare\, è il cocktail perfetto per ogni occasione. Scopri entrambe le eccellenze nella loro espressione più autentica: in purezza\, per assaporarne tutta la complessità aromatica\, e in miscelazione\, per lasciarsi sorprendere dalla loro straordinaria versatilità contemporanea. \nMax 25 partecipanti. Ingresso: 15 euro. Lingua: italiano. \nPrenota qui la tua Masterclass:
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SUMMARY:📍Piazza San Secondo - Masterclass - Fertő/Neusiedlersee: un paesaggio da scoprire - A cura dell'Associazione per il Patrimonio dei Paesaggi Vitivinicoli Langhe-Roero e Monferrato ➡️
DESCRIPTION:Tra lago\, vigneti\, villaggi e architetture storiche\, il Paesaggio Culturale del Fertő/Neusiedlersee racconta una storia di incontri tra culture che dura da oltre ottomila anni. Situato tra Austria e Ungheria\, questo paesaggio transfrontaliero è il risultato di una lunga e affascinante relazione tra le comunità che lo hanno abitato e l’ambiente naturale. \nI villaggi che circondano il lago conservano un prezioso patrimonio di architetture rurali\, affiancato da eleganti palazzi e residenze storiche del XVIII e XIX secolo. Un mosaico nel quale natura\, tradizioni e attività umane si sono evolute insieme nel corso dei secoli\, mantenendo viva anche una lunga tradizione vitivinicola. \nLa masterclass sarà un’occasione per scoprire questo patrimonio attraverso i suoi vini e le sue storie\, in un viaggio tra territorio\, cultura e tradizione\, alla scoperta di uno dei paesaggi culturali più affascinanti dell’Europa centrale. \nModera la Masterclass il giornalista Danilo Poggio. \nMax 25 partecipanti. Ingresso: 25 euro. \n \nPrenota qui la tua Masterclass:
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SUMMARY:📍Ridotto del Teatro Alfieri - Masterclass - La Grappa incontra il Food – A cura del Consorzio Tutela Grappa del Piemonte e Grappa di Barolo ➡️
DESCRIPTION:“La Grappa incontra il Food”: degustazione guidata di 4 grappe in abbinamento a diverse tipologie di food. \nMax 30 partecipanti. Ingresso: 10 euro. Lingua: italiano. \nPrenota qui la tua Masterclass:
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SUMMARY:📍Piazza Roma - Masterclass - Alla scoperta del Monferrato dell'Olio EVO - A cura di Strada dell’Olio Astesana ➡️
DESCRIPTION:Un viaggio sensoriale tra i sapori e i paesaggi del Piemonte\, alla scoperta dell’oro verde del Monferrato! \nInsieme alla Strada dell’Olio Astesana e ai produttori del marchio Ramolivo\, vivrai una serata dedicata all’olio extravergine d’oliva del Monferrato. Attraverso la degustazione guidata di tre oli differenti\, imparerai a riconoscerne le sfumature e le caratteristiche uniche\, lasciandoti guidare dai racconti dei produttori e del Vicepresidente dell’associazione\, Beppe Giordano.\nDurante l’evento verrà presentata in anteprima la “Breve guida alla degustazione dell’olio EVO del Monferrato e del Piemonte”. A fine serata\, ogni partecipante riceverà in omaggio la guida e la mappa ufficiale del primo percorso di Olio Turistico del Monferrato\, perfetta per continuare ad esplorare il territorio in autonomia. \nMax 25 partecipanti. Ingresso: 10 euro. Lingua: italiano. \nPrenota qui la tua Masterclass:
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SUMMARY:📍Piazza Roma - Masterclass - Barbera e Parmigiano – Stagioniamo assieme - A cura di Coldiretti ➡️
DESCRIPTION:Una masterclass-degustazione dedicata all’incontro tra Barbera d’Asti e Parmigiano Reggiano\, per esplorare come il tempo e la stagionatura possano trasformare aromi\, consistenze ed equilibri gustativi. \nProtagonisti dell’appuntamento saranno quattro Barbera d’Asti\, proposte in degustazione guidata in abbinamento a quattro diverse stagionature di Parmigiano Reggiano. \nOspite dell’evento sarà l’Azienda Agricola Sangonelli Antonio Delbono Gabriella\, con il latte “SolodiBruna”. \nA condurre la degustazione sarà Alice Sattanino\, Maestro Assaggiatore ONAF\, che accompagnerà il pubblico alla scoperta delle caratteristiche dei formaggi e delle possibili armonie con le diverse espressioni della Barbera d’Asti. \nMax 20 partecipanti. Ingresso: 20 euro. Lingua: italiano. \nPrenota qui la tua Masterclass:
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SUMMARY:📍Palazzo Ottolenghi - Masterclass - I Colori dell'Asti DOCG – A cura del Consorzio per la Tutela dell’Asti ➡️
DESCRIPTION:“I Colori dell’Asti DOCG”: un viaggio unico firmato Consorzio Tutela dell’Asti. Dal giallo paglierino al dorato\, fino alle sfumature Rosè: scopri la ricchezza di una grande denominazione attraverso 4 vini in degustazione\, un colore alla volta. Abbinamenti di pasticceria dolce e salata. \nMax 25 partecipanti. Ingresso: 15 euro. Lingua: italiano. \nPrenota qui la tua Masterclass:
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DESCRIPTION:Una masterclass-degustazione dedicata all’incontro tra Barbera d’Asti e Parmigiano Reggiano\, per esplorare come il tempo e la stagionatura possano trasformare aromi\, consistenze ed equilibri gustativi. \nProtagonisti dell’appuntamento saranno quattro Barbera d’Asti\, proposte in degustazione guidata in abbinamento a quattro diverse stagionature di Parmigiano Reggiano. \nOspite dell’evento sarà l’Azienda Agricola Sangonelli Antonio Delbono Gabriella\, con il latte “SolodiBruna”. \nA condurre la degustazione sarà Alice Sattanino\, Maestro Assaggiatore ONAF\, che accompagnerà il pubblico alla scoperta delle caratteristiche dei formaggi e delle possibili armonie con le diverse espressioni della Barbera d’Asti. \nMax 20 partecipanti. Ingresso: 20 euro. Lingua: italiano. \nPrenota qui la tua Masterclass:
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