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SUMMARY:📍Piazza San Secondo - Degustazioni di Vini Piemontesi - A cura di Piemonte Land of Wine ➡️
DESCRIPTION:Una degustazione dedicata alla grande varietà dei vini piemontesi\, espressione di territori\, vitigni e tradizioni che hanno reso il Piemonte una delle regioni vinicole più conosciute e apprezzate al mondo. \nUn percorso tra denominazioni diverse\, dai vini più celebri alle produzioni meno conosciute\, per scoprire la ricchezza e le tante sfumature del patrimonio enologico regionale. \nBollicine\, bianchi\, rosati\, rossi\, vini aromatici e da dessert raccontano\, calice dopo calice\, paesaggi e identità differenti\, offrendo un viaggio attraverso le principali aree vitivinicole del Piemonte. \nLe degustazioni sono curate da Piemonte Land of Wine\, per accompagnare il pubblico alla scoperta delle eccellenze e della straordinaria diversità enologica della regione. \n Consulta i Vini in Degustazione\n     \nQuando: \nVenerdì 11 settembre: 17:30 – 01:00\nSabato 12 settembre: 11:00 – 01:00\nDomenica 13 settembre: 11:00 – 24:00\nLunedì 14 settembre: 17:30 – 23:30\nMartedì 15 settembre: 17:30 – 23:30\nMercoledì 16 settembre: 17:30 – 23:30\nGiovedì 17 settembre: 17:30 – 23:30\nVenerdì 18 settembre: 17:30 – 23:30\nSabato 19 settembre: 11:00 – 01:00\nDomenica 20 settembre: 11:00 – 21:00
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SUMMARY:📍Piazza San Secondo -  Vini BIO da aziende aderenti ai Consorzi di Tutela e associate all'Associazione Produttori del Vino Biologico del Piemonte – A cura di Piemonte Land of Wine ➡️
DESCRIPTION:Presso l’area Piemonte Land of Wine sarà possibile degustare al calice vini BIO prodotti da aziende che\, in quanto aderenti ai rispettivi Consorzi di Tutela\, sono presenti all’interno dello spazio. \nPer conoscere l’Associazione Produttori del Vino Biologico Piemonte e le aziende associate\, visita il sito ufficiale: www.produttorivinobiologico.it \nQuando: \nVenerdì 11 settembre: 17:30 – 01:00\nSabato 12 settembre: 11:00 – 01:00\nDomenica 13 settembre: 11:00 – 24:00\nLunedì 14 settembre: 17:30 – 23:30\nMartedì 15 settembre: 17:30 – 23:30\nMercoledì 16 settembre: 17:30 – 23:30\nGiovedì 17 settembre: 17:30 – 23:30\nVenerdì 18 settembre: 17:30 – 23:30\nSabato 19 settembre: 11:00 – 01:00\nDomenica 20 settembre: 11:00 – 21:00
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SUMMARY:📍Palazzo Alfieri - Degustazioni di Vini del Monferrato - A cura del Consorzio Barbera d’Asti e Vini del Monferrato e Scuola Alberghiera di Agliano Terme e Asti ➡️
DESCRIPTION:Una degustazione dedicata ai vini del Monferrato\, espressione di un territorio ricco di storia\, tradizioni e grande varietà enologica. \nUn percorso tra etichette e denominazioni diverse\, guidato alla scoperta dei profumi\, dei sapori e delle caratteristiche che raccontano le colline del Monferrato e la loro vocazione vitivinicola. \nDai rossi più strutturati e identitari alle espressioni più fresche e immediate\, ogni calice diventa l’occasione per conoscere più da vicino un patrimonio fatto di vitigni\, territori e saperi tramandati nel tempo. \nLe degustazioni sono curate dal Consorzio Barbera d’Asti e Vini del Monferrato\, in collaborazione con la Scuola Alberghiera di Agliano Terme e Asti\, per accompagnare il pubblico in un’esperienza di scoperta e approfondimento delle eccellenze enologiche del territorio. \nConsulta i Vini in Degustazione\n     \nQuando: \nVenerdì 11 settembre: 17:30 – 01:00\nSabato 12 settembre: 17:30 – 01:00\nDomenica 13 settembre: 11:30 – 24:00\nLunedì 14 settembre: 17:30 – 23:30\nMartedì 15 settembre: 17:30 – 23:30\nMercoledì 16 settembre: 17:30 – 23:30\nGiovedì 17 settembre: 17:30 – 23:30\nVenerdì 18 settembre: 17:30 – 01:00\nSabato 19 settembre: 17:30 – 01:00\nDomenica 20 settembre: 17:30 – 23:00 \nMENÙ SCUOLA AFP – POSTAZIONE ESTERNA CORTILE 1 \nPanino gourmet “Settembre d’oro”: 8 EURO \nBlu di capra\nBuns di pane\nFassona Piemontese\nMaionese alla nocciola\nCipolla caramellata  \nNoccioline zuccherate  5 EURO  \nServizio al bancone nei seguenti orari: \nVenerdì 11 e sabato 12 dalle 17:30 all’ 1:00;\nDomenica 13 dalle 11:30 alle 24:00.\nDal lunedì 14 al giovedì 17\, dalle 17:30 alle 23:30\nVenerdì 18 e sabato 19 dalle 17:30 all’ 1:00\nDomenica 20 dalle 11:30 alle 23:00 \nIl servizio pranzo sarà disponibile solo domenica 13 e domenica 20 settembre. \nMENÙ SCUOLA AFP – RISTORANTINO INTERNO CORTILE 2 \nBattuta di Fassona Piemontese con insalata misticanza\, cialda croccante alla nocciola e salsa aioli 7 EURO \nSalumi misti con pane bruscato e  Roccaverano DOP  con miele  7 EURO \nInvoltino di peperone arrosto farcito alla moda del Tanaro  6 EURO \nTerrina di bollito con bagnetto rosso della tradizione  6 EURO \nAntica tartra’ della tradizione con fonduta al Raschera e funghi trifolati 7 EURO \nTerrina di verdure con crema al basilico fresco e vellutata di pomodoro arrostito 6 EURO \nAgnolotti dal Plin con burro alle erbe  8 EURO \nSpaghettone monograno Felicetti al burro nocciola e acciuga\, briciole di pane e crema di peperone 8 EURO \n2 dolci: \nMattone astigiano con crema al Moscato d’Asti  6 EURO \nDolce Alfieri (Lingotto al cioccolato fondente profumato al rhum\, glassa Rocher e crumble al bacio di dama) 6 EURO \nIl servizio al tavolo è disponibile tutti i giorni della Douja\, dalle 17:30 alle 23:00\, senza necessità di prenotazione. È possibile ordinare direttamente sul posto e accomodarsi ai tavoli in base alla disponibilità; qualora fossero tutti occupati\, sarà sufficiente attendere che si liberi un posto. I piatti acquistati verranno poi serviti comodamente al tavolo.
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SUMMARY:📍Palazzo Ottolenghi - Degustazioni di Asti Spumante\, Moscato d'Asti\, Brachetto e Vermouth - A cura di Consorzio Tutela dell'Asti\, Consorzio Tutela del Brachetto\, Consorzio del Vermouth di Torino ➡️
DESCRIPTION:Una degustazione dedicata ad alcune delle espressioni più rappresentative della tradizione enologica piemontese: Asti Spumante\, Moscato d’Asti\, Brachetto e Vermouth di Torino. \nUn’occasione per conoscere e apprezzare\, calice dopo calice\, vini e aromi che raccontano territori\, vitigni e storie diverse\, accomunati da una forte identità e da un legame profondo con il Piemonte. \nDalle bollicine fresche e aromatiche dell’Asti Spumante alla delicatezza del Moscato d’Asti\, dalle note fragranti e avvolgenti del Brachetto fino alla complessità speziata del Vermouth di Torino: un percorso di degustazione tra profumi\, sapori e sfumature da scoprire. \nLe degustazioni sono curate dal Consorzio Tutela dell’Asti\, dal Consorzio Tutela del Brachetto e dal Consorzio del Vermouth di Torino\, che accompagneranno il pubblico alla scoperta delle caratteristiche e delle peculiarità di queste eccellenze piemontesi. \n Consulta i Vini in Degustazione\n     \nQuando: \nVenerdì 11 settembre: 17:30 – 01:00\nSabato 12 settembre: 17:30 – 01:00\nDomenica 13 settembre: 11:30 – 24:00\nLunedì 14 settembre: 17:30 – 23:30\nMartedì 15 settembre: 17:30 – 23:30\nMercoledì 16 settembre: 17:30 – 23:30\nGiovedì 17 settembre: 17:30 – 23:30\nVenerdì 18 settembre: 17:30 – 01:00\nSabato 19 settembre: 17:30 – 01:00\nDomenica 20 settembre: 17:30 – 23:00
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SUMMARY:📍Piazza San Secondo - Germinale Monferrato Art Fest ➡️
DESCRIPTION:La sede del Comune di Asti\, originaria del XVI secolo e rinnovata in forme barocche da Benedetto Alfieri\, accoglierà nell’atrio “Soltitan”\, una scultura in bronzo di Luigi Mainolfi\, creando un dialogo tra arte contemporanea e architettura storica. \nOrari di apertura: il sabato e la domenica dalle 11:00 alle 19:00
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SUMMARY:📍Piazza San Secondo - Enoteca della Douja ➡️
DESCRIPTION:I vini di Piemonte Land da degustare e acquistare. \nNell’area Piemonte Land della Douja d’Or è presente l’Enoteca della Douja\, il punto di riferimento per scoprire e acquistare i vini protagonisti della manifestazione. \nQui è possibile ritrovare le etichette degustate durante il percorso di assaggio e portare a casa una selezione delle eccellenze vinicole piemontesi\, dalle grandi denominazioni ai vini dei produttori partecipanti. \nUn’occasione per approfondire la conoscenza dei territori del vino piemontese e continuare l’esperienza della Douja d’Or anche dopo la visita. \nQuando: \nVenerdì 11 settembre: 17:30 – 01:00\nSabato 12 settembre: 11:00 – 20:00\nDomenica 13 settembre: 11:00 – 24:00\nLunedì 14 settembre: 17:30 – 23:30\nMartedì 15 settembre: 17:30 – 23:30\nMercoledì 16 settembre: 17:30 – 23:30\nGiovedì 17 settembre: 17:30 – 23:30\nVenerdì 18 settembre: 17:30 – 23:30\nSabato 19 settembre: 11:00 – 01:00\nDomenica 20 settembre: 11:00 – 21:00
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SUMMARY:📍Piazza Roma - Degustazioni a cura dell'Enoteca Regionale Colline del Moscato d'Asti ➡️
DESCRIPTION:Dal 14 al 20 settembre\, Piazza Roma ospiterà\, oltre alle attività in programma della Douja d’Or\, anche la presenza dell’Enoteca Regionale Colline del Moscato d’Asti. \nPer l’occasione sarà proposta una selezione di vini dei diversi conferitori dell’Enoteca\, con servizio di sola mescita al calice\, per scoprire e degustare diverse eccellenze del territorio e non solo. \nIn degustazione non soltanto Moscato d’Asti DOCG e Asti Spumante DOCG in tutte le loro espressioni\, ma anche una varietà di altri vini DOC e DOCG disponibili in selezione. \nMescita al calice: da 3 a 6 € \nQuando: \nLunedì 14 settembre: 17:30 – 23:00\nMartedì 15 settembre: 17:30 – 23:00\nMercoledì 16 settembre: 17:30 – 23:00\nGiovedì 17 settembre: 17:30 – 23:00\nVenerdì 18 settembre: 17:30 – 23:00\nSabato 19 settembre: 12:00 – 23:00\nDomenica 20 settembre: 12:00 – 21:00
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SUMMARY:📍Piazza Roma - Masterclass – Abaccabianca: 5 vitigni bianchi autoctoni del Piemonte incontrano le cucine internazionali - A cura di AIS Piemonte – Delegazione di Asti ➡️
DESCRIPTION:Lo storico appuntamento di AIS Piemonte dedicato ai vini bianchi piemontesi torna in occasione della Douja d’Or con una masterclass che mette in dialogo territorio e cucine internazionali. \nIl Piemonte non è solo terra di grandi rossi: il suo patrimonio vitivinicolo comprende anche numerosi vitigni bianchi autoctoni\, spesso meno conosciuti ma capaci di esprimere identità\, eleganza e grande varietà. \nDurante la degustazione saranno proposti cinque vini ottenuti da altrettanti vitigni\, provenienti da diverse aree del Piemonte\, in abbinamento a piatti ispirati a cucine internazionali anche molto lontane dalla tradizione locale. \nUn percorso curioso e originale per avvicinarsi in modo semplice alle tecniche di abbinamento cibo-vino e comprendere come sapori\, consistenze e caratteristiche aromatiche possano valorizzarsi reciprocamente. \nVini in degustazione\nErbaluce di Caluso DOCG Metodo Classico\nGavi del Comune di Gavi Etichetta Nera 2025 – Azienda Il Poggio di Gavi\nMonferrato DOC Bianco “Plisun” 2023 (Bussanello) – Azienda Crotin 1897\nTerre Alfieri Arneis Superiore “Bricco della Cappelletta” 2023 – Azienda Carlin de Paolo\nColli Tortonesi DOC Derthona Timorasso “Muntà l’é Ruma” 2023\nIn abbinamento\nsushi fusion di Papa’S\ncausa\, piatto freddo peruviano a base di pollo e patate\nrillette de campagne francese \nLa masterclass sarà condotta da Andrea Castelli\, relatore AIS\, che accompagnerà i partecipanti alla scoperta dei vini\, dei territori e delle cucine proposte. \nPosti disponibili: 35\nQuota di partecipazione: € 20 \nPrenota qui la tua Masterclass:
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SUMMARY:📍Piazza Roma - Masterclass – Le Sbarbatelle: una storia partita da Asti e arrivata in tutta Italia - A cura di AIS Piemonte – Delegazione di Asti ➡️
DESCRIPTION:Una masterclass dedicata alla storia de Le Sbarbatelle\, il progetto nato ad Asti nel 2017 e diventato negli anni un vero e proprio movimento\, fino alla costituzione dell’omonima associazione. \nDalle prime 15 giovani vignaiole coinvolte nell’edizione inaugurale\, il progetto è cresciuto fino a riunire oggi circa 100 produttrici under 40 provenienti da tutta Italia\, accomunate dalla passione per il vino\, il territorio e il racconto di una nuova generazione di imprenditrici del settore. \nA ripercorrere le tappe di questa storia saranno Paolo Poncino\, Delegato AIS di Asti e ideatore dell’iniziativa\, Isella Zanutto\, organizzatrice e relatrice AIS\, e Francesca Bava\, Vicepresidente dell’Associazione Le Sbarbatelle. \nLa masterclass sarà anche l’occasione per degustare sei vini prodotti dalle Sbarbatelle\, accompagnati da un’originale selezione di salumi e formaggi rari\, italiani e internazionali\, per sperimentare abbinamenti insoliti e sorprendenti. \nVini in degustazione\nAlta Langa DOCG Pas Dosé “Espressione Noir” – Cocchi\nUmbria Bianco IGT “Bismillah” – Tenuta Placidi\nLanghe DOC Nas-cëtta del Comune di Novello 2024 – Valletti Roberta\nFiano di Avellino DOCG 2024 – Tenuta del Meriggio\nLanghe Nebbiolo DOC 2025 – De Simone Winery\nPinot Nero dell’Oltrepò Pavese DOC “Tiamat” 2024 \nPosti disponibili: 35\nQuota di partecipazione: € 20 \nPrenota qui la tua Masterclass:
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SUMMARY:📍Piazza San Secondo - Masterclass - Rotaliana Königsberg: il Giardino del Vino - A cura dell'Associazione per il Patrimonio dei Paesaggi Vitivinicoli Langhe-Roero e Monferrato ➡️
DESCRIPTION:Nel cuore del Trentino\, tra Trento e Bolzano\, si apre un paesaggio fatto di vigneti\, colline e montagne\, dove il vino è parte integrante della storia e dell’identità delle comunità. È la Rotaliana Königsberg\, un territorio che ama definirsi “Giardino del Vino”: un mosaico di borghi\, cantine\, aziende familiari e tradizioni che raccontano un modo autentico di vivere il territorio. \nQui la viticoltura convive con una ricca cultura del gusto\, con percorsi tra i vigneti\, degustazioni\, produzioni locali e luoghi in cui storia\, natura e innovazione si incontrano. Tra i protagonisti della tradizione enologica del territorio spicca il Teroldego\, vitigno simbolo della Piana Rotaliana. \nLa masterclass sarà un invito a scoprire questo angolo di Trentino attraverso i suoi vini\, in un viaggio tra paesaggio\, cultura e sapori\, per conoscere il carattere di un territorio che ha fatto del vino una delle sue espressioni più autentiche. \nModera la Masterclass il giornalista Danilo Poggio. \nMax 25 partecipanti. Ingresso: 25 euro. \n \nPrenota qui la tua Masterclass:
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SUMMARY:📍Palazzo Alfieri - Presentazione Libro “L’uomo che inseguì la salvezza” - A cura del Consorzio Barbera d’Asti e Vini del Monferrato ➡️
DESCRIPTION:Un appuntamento dedicato alla cultura e alla narrazione con la presentazione del libro “L’uomo che inseguì la salvezza”. \nUn incontro con l’autore e con le pagine di un’opera che invita alla riflessione attraverso una storia di ricerca\, speranza e percorsi umani\, in dialogo con il pubblico nella cornice della Douja d’Or. \nUn’occasione per scoprire il libro\, approfondirne i temi e condividere un momento di confronto all’insegna della cultura.
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SUMMARY:📍Piazza Roma - Masterclass – Timorasso\, Alta Langa e Gavi - A cura dell’Associazione Produttori del Vino Biologico del Piemonte ➡️
DESCRIPTION:Una masterclass dedicata a tre importanti espressioni vitivinicole piemontesi: Timorasso\, Alta Langa e Gavi. \nIn abbinamento cima genovese\, focaccia tipo Recco e Salame cotto Astigiano. \nDurante l’inziativa: Presentazione dei progetti: Il treno delle vigne”\, l’Osservatorio del vino \nbiologico del Piemonte\, La mappa dei vini bio del Piemonte\, Banca del Vino ad Asti\, la \nSLOW WINE FAIR in Collaborazione con la Guida Slow Wine. \nWine Painting a cura della scuola del fumetto di Asti. \nEvento in collaborazione con l’istituto enogastronomico “Vercelli-Penna” di Asti \nDegustazione guidata di 3 vini + 3 abbinamenti gastronomici + amaretti di Mombaruzzo: € 30. \nSolo su prenotazione: tel. 329 2284049.
URL:https://www.doujador.it/event/piazza-roma-masterclass-timorasso-alta-langa-e-gavi/
LOCATION:Piazza Roma\, Piazza Roma\, Asti\, 14100\, Italy
CATEGORIES:Masterclass
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